Ingredienteninformatie
Op deze pagina wordt een volledig overzicht van alle ingrediënten vermeld. Door het ambachtelijke karakter van de productie kunnen bepaalde ingrediënten in meerdere producten aanwezig zijn. Voor specifieke vragen of allergieën, stuur gerust een e-mail naar niels@cacaoclub.be.
Ingredientenlijst
Ingrediënten: cacaomassa (oorsprong: Kameroen, Papua Nieuw-Guinea), cacaoboter, volle melkpoeder, suiker, hazelnoten uit Piëmont, amandelen Marcona, pecannoten, pistachenoten, macadamianoten, walnoten, pinda’s, biologische ahornsiroop, cassonadesuiker, kristalsuiker, vanille-extract, bourbon vanille, fleur de sel uit Guérande, natuurlijk vanille-aroma, matcha, geroosterde sesamzaadjes, honing, karamelflakes (beurre salé d’Isigny, zout uit Guérande), melk, room, boter, zoete gecondenseerde melk (melk, suiker), melkvet, tarwebloem, gerstemout, kardemom, gedroogde heidebloemen, kaneel, gember, nootmuskaat, piment, olijfolie, plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem, palm), gemalen chili, duindoornbes, groene appel, lychee, kalamansi, bergamot, ananas, limoen, invertsuikerstroop, invertase, glucosestroop, dextrose, sorbitol, gelatine, pectine (E440i, E337, E452i), zuurteregelaar: citroenzuur (E330), conserveermiddel: sulfieten, emulgatoren: sojalecithine (E322), E471, kleurstoffen: E122, E132, E102, E110, E124, E133, E170, E129, E153, E172, water, ei, alcohol, mosterdzaad, azijn, antioxidant: ascorbinezuur, kokos, salie. Allergenen: bevat hazelnoten, amandelen, pecannoten, pistachenoten, macadamianoten, walnoten, pinda’s, melk, soja, gluten (tarwe, gerst), ei, mosterd, sesamzaad, sulfieten en lupine.
Bij cacaoclub. worden ook andere noten en selderij verwerkt. Voedingswaarden per 100 g:
Energie: 510 kcal, 2134 kJ
Vetten: 33,3 g, waarvan verzadigd: 16,2 g
Koolhydraten: 47,3 g, waarvan suikers: 33,9 g
Eiwitten: 6,7 g, Zout: 0,10 g