de cacaoclub. putmix
pralines met een kompelslag.
Recht uit de diepte van Beringen:
– een terril die trots oprijst, boordevol romige karamel
– een mijnlampje dat blijft branden, gevuld met frisse advocaat
– de hand van de kompel, met amandelpraline en knapperige karamelstukjes
Een smakelijke ode aan het zwarte goud,
met meer pit dan een volle mijnlift.
Ambachtelijk.
14stuks.
Met de hand gemaakt. cacaoclub. werkt uitsluitend met verse producten en houdt geen voorraad aan, waardoor versheid gegarandeerd is. Het aanbod blijft hierdoor beperkt, met smaken en kleuren die per seizoen wisselen. Houd rekening met minimaal twee dagen verwerkingstijd per bestelling. Naar gelang het seizoen kan de verwerkingstijd variëren, omdat alles op ambachtelijke wijze volledig zelf wordt gemaakt in het atelier. Hierdoor blijven kwaliteit en service hoog, maar kan het soms enkele dagen duren.
Bij cacaoclub. kunnen volgende allergenen worden verwerkt: pinda, glutenbevattende granen, ei, soja, melk, noten, mosterd, sesamzaad, selderij, sulfiet.*alcohol.
Ingrediënten: cacaomassa (oorsprong: Kameroen, Papua Nieuw-Guinea), cacaoboter, volle melkpoeder, suiker, hazelnoten uit Piëmont, amandelen Marcona, pecannoten, pistachenoten (52%), macadamia, walnoten, pinda’s, biologische ahornsiroop, cassonadesuiker, kristalsuiker, vanille-extract, bourbon vanille, fleur de sel uit Guérande, natuurlijke vanille-aroma, 100% geroosterde sesamzaadjes, honing, karamelflakes (beurre salé d’Isigny, zout uit Guérande), melk, room, boter, zoete gecondenseerde melk (melk, suiker), melkvet, tarwebloem, gerstemout, kardemom, gedroogde heidebloemen, kaneel, gember, nootmuskaat, piment, olijfolie, plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem, palm), gemalen chili, duindoornbes, groene appel, kalamansi, bergamot, ananas, limoen, invertsuikerstroop, invertase, glucosestroop, dextrose, sorbitol, gelatine, pectine (E440i, E337, E452i), zuurteregelaar: citroenzuur (E330), conserveermiddel: sulfieten, emulgatoren: sojalecithine (E322), E471, kleurstoffen: E122, E132, E102, E110, E124, E133, E170, E129, E153, E172, water, ei, alcohol, mosterdzaad, azijn, antioxidant: ascorbinezuur.
Allergenen: bevat hazelnoten, amandelen, pecannoten, pistachenoten, macadamia, walnoten, pinda’s, melk, soja, gluten (tarwe, gerst), ei, mosterd, sesamzaad, sulfieten. Bij cacaoclub kunnen ook andere noten en selderij worden verwerkt.
Voedingswaarden per 100 gram: energie: 510 kcal, vetten: 33,3 g, waarvan verzadigd: 16,2 g, koolhydraten: 47,25 g, waarvan suikers: 33,85 g, eiwitten: 6,68 g, zout: 0,1 g.